CAMBIÁ TU VIDA EN 15′

octubre 29, 2005

Quince minutos de gimnacia al día, pueden cambiar su vida
Realizar una actividad física cualquiera que esta sea, es de mucha importancia para el ser humano, dado que si la hace de manera regular y por lo menos tres veces a la semana; esto le significará una serie de beneficios a su salud.

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No interesa cual sea la actividad que usted realice, lo importante es que sea constante en ella y que le dedique como mínimo quince minutos cada vez que la haga.

Usted mismo, planee su rutina, puede ser una caminata en las cercanías de su casa, un paseo en bicicleta, hacer actividades en su jardín o también actividades de grupo como una mejenga de fútbol o básquetbol.

En su comunidad debe existir algún espacio que le permita dedicarse este período de tiempo, además de disfrutarlo; usted tendrá la satisfacción de hacer algo por usted, que le generará grandes beneficios en el futuro.

Su salud futura depende en gran medida de lo que usted haga en este momento. Dedicarse al menos quince minutos diarios, es una gran inversión, más si consideramos que la vida actual nos lleva a una vida sedentaria que nos obliga a permanecer en una misma posición durante periodos muy largos de tiempo y que muchas de las actividades físicas se han simplificado por el uso de maquinas.

La falta de actividad física provoca un deficiente funcionamiento del corazón, pulmones, músculos y articulaciones. Además, por no realizar actividad física se aumenta la posibilidad de padecer obesidad, estrés y colesterol, entre otros problemas.

QUE PUEDE HACER

Tanto correr como caminar son movimientos naturales y sencillos que no requieren de una capacidad especial para hacerlos.

Realizar este tipo de actividad física en forma regular, mejora la capacidad del cuerpo para consumir oxigeno, regenerar arterias y vasos capilares, reduce la presión arterial y a su vez elimina el exceso de calorías evitando la obesidad. Además, la practica de actividades físicas favorece el corazón, lo hace más potente y resistente a las enfermedades.

BENEFICIOS DE LA PRACTICA DE ACTIVIDAD FÍSICA

1. La práctica de actividad física regular produce perdida de peso y disminuye la grasa corporal, mejorando el aspecto físico. Incrementa la masa muscular, aumenta la fuerza y la potencia del organismo.

2. Mejora el estado de ánimo, disminuye la ansiedad y la depresión. La persona que práctica actividades físicas siente mayor energía, alegría y bienestar.

3. La actividad física constante aumenta la capacidad de las arterias para transportar la sangre a todo el cuerpo, mejora la oxigenación de los tejidos y tiende a bajar en forma beneficiosa la presión arterial.

4. Sin importar la edad y el sexo, la practica de actividad física moderada ayuda a disminuir el colesterol en la sangre, con lo que se favorece su control, más si la persona cuida su dieta.

5. Para la práctica de cualquier actividad física utilice la ropa y el calzado adecuado y con la que se sienta más cómodo.

6. Aumente gradualmente el tiempo que ocupa para desarrollar su actividad física, lo importante es la cantidad que le dedique y no la intensidad.

7. Cuando vaya a practicar una actividad física, hágalo en lugares seguros y adecuados.

8. Cuando se sienta cansado descanse, haga la actividad física a su propio ritmo y de acuerdo con sus posibilidades.

9. El cuerpo necesita estar hidratado, más cuando se práctica una actividad física, es conveniente tomar como mínimo ocho vasos de agua al día.

10. Si practica una actividad física al aire libre no se exponga inadecuadamente al sol, use bonceador o bloqueador solar, use camiseta y visera o gorra.

11. Consulte con un especialista en educación física y con un médico para que le recomienden la actividad física más adecuada para usted. Recuerde que práctica de ejercicio, es una actividad individualizada.

12. Cualquiera que sea la actividad física que haya elegido practicar, hágala regularmente y sea constante. No se imponga desde el inicio metas muy altas, dé un paso a la vez y asegúrese de ir cumpliendo su plan.

13. No haga de la actividad física una rutina, más bien constituya un hábito saludable. desarrolle una actividad que lo mantenga motivado. En algunos casos puede ser conveniente combinar diferentes actividades físicas, como por ejemplo; caminar un día, nadar al día siguiente y dar un paseo en bicicleta o jugar un partido otro día. Con esto se asegura de ir ejercitando una mayor cantidad de músculos y no sentirá que se encuentra en una rutina.

14. Mantenga su cuerpo en movimiento, aproveche todo momento. Hay ejercicios simples que usted puede realizar si se encuentra en una fila o si esta sentado, haga diferentes movimientos circulares con las manos y los pies, inicie con una mano o pie y luego de unas diez repeticiones cambie de mano o pie. Otro ejercicio sencillo, consiste en pararse de puntillas y luego balancear el cuerpo hasta sostenerlo con los talones, usted repite este ejercicio unas diez veces. La idea es que ocupe el tiempo en que estaría sentado o de pie.

15. Trate de respirar de manera profunda y adecuada. Haga una inspiración profunda y sienta como el aire llena sus pulmones, mantenga el aire unos diez o quince segundos y luego exhale. Siéntase relajado, recuerde que la respiración superficial es un signo de cansancio.

Autor: Fernando Herrera Canales

Fuente: http://www.enplenitud.com

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GENES A LA MESA

octubre 25, 2005

Con apenas cinco años de desarrollo, la nutrigenómica tomó la delantera en las investigaciones sobre genética y nutrición.
Descubrió que genes y nutrientes se relacionan activamente entre sí; además, promete un futuro de dietas hechas a la medida de cada persona.

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Diario LA NACION,
23 de Octubre de 2005

"Deja los medicamentos de lado si puedes recuperar a tu paciente con comida", decía Hipócrates allá por el siglo IV a.C. Hoy, a poco de comenzado el siglo XXI, la máxima del médico griego goza de absoluta vigencia.

Al menos, así se deduce de las investigaciones realizadas por la nutrigenómica, una ciencia joven (surgió hace unos cinco años) que promete modificar muchos de los presupuestos que han venido siendo moneda corriente en el campo de la alimentación.

Uno de sus principales descubrimientos es que existe una relación dinámica entre genes y nutrientes; es decir que determinados alimentos tienen la capacidad de estimular o paliar la acción de ciertos genes. ¿Primera consecuencia de este descubrimiento? El fin de las dietas únicas y el comienzo de la era de las dietas personalizadas. Esto es así porque aunque todos los seres humanos compartimos un mapa genético común, éste se manifiesta en cada individuo de una manera diferente. En un futuro quizá no demasiado lejano, los médicos podrán confeccionar planes de alimentación especialmente diseñados para el perfil genómico de cada uno de sus pacientes. Por ejemplo: en términos generales, se sabe que el broccoli es bueno para la salud. Pero si su médico descubre que usted tiene un gen que reacciona negativamente a alguno de sus componentes, retirará este vegetal de su plan de comidas. Ahora bien, si encuentra que usted tiene un gen que lo predispone a desarrollar cierto tipo de cáncer en algún momento de la vida, y el broccoli tiene un nutriente que inhibe la acción de ese gen… prepárese para incorporar el broccoli a su dieta habitual.

"No es sólo lo que comemos lo que nos puede matar, ni es sólo nuestro ADN lo que nos puede salvar; es cómo ellos interactúan", asegura la bioquímica Marina Insani, del Instituto Tecnología de Alimentos del Centro de Investigación de Agroindustria del INTA-Castelar. "El paradigma antiguo establecía un proceso en el sentido de que los alimentos malos producían problemas cardíacos o cáncer, a menos que los buenos genes interviniesen para protegernos –continúa Insani–. Los resultados actuales sugieren una interacción continua en la cual ciertos alimentos favorecen la acción protectiva (o dañina) de los genes, mientras que otros tienden a suprimirla. El conjunto de genes que define el perfil genético de una persona indicaría, entonces, la predisposición a ciertas enfermedades. Por lo tanto, podría diseñarse una dieta a medida; comer en forma correcta para su genotipo."

Gracias a estos descubrimientos, la ciencia está pudiendo explicar por qué ciertos grupos humanos son más propensos a adquirir determinadas enfermedades, padecer ciertas alergias o engordar, mientras que otros no desarrollan esos cuadros. Todo pasaría por detectar cuál es el gen y el nutriente que están interactuando.

En nuestro país, la nutrigenómica dio impulso a los estudios que evalúan la nutrición como un regulador de la hormona de crecimiento. Permitió, además, avanzar en áreas como la obesidad infanto-juvenil y enfermedades de base genética, como la diabetes. Por su parte, el Instituto Tecnología de Alimentos del INTA-Castelar, junto con otros institutos y centros de investigación, está trabajando en este tema desde hace unos años.
Se estudian alimentos como la carne, las uvas y el vino tinto (más recientemente, la leche, el ajo y la cebolla) para evaluar sus propiedades antioxidantes y protectoras frente a algunas enfermedades comunes en la población. "Como pensar en términos de dietas personalizadas sería algo excesivamente caro, lo más adecuado es establecer requerimientos de subgrupos poblacionales, basados en las variaciones genéticas, de sexo y el estilo de vida –explica Insani–. Se podrán definir aspectos relativos de salud y seguridad de las poblaciones, lo que incrementará en el largo plazo la salud pública."

Colombia, Cuba, México y Guatemala también están realizando investigaciones en este campo. En Venezuela, se está analizando la desnutrición juvenil en regiones tropicales mediante enfoques nutricionales, metabólicos o genéticos. En Chile, se realizan estudios que relacionan factores genéticos y nutrición con la talla de los habitantes. También se investigó la conexión entre longevidad y genes reguladores.

Uno de los pioneros en este tipo de investigaciones es el doctor José Ordovas, director del Laboratorio de Nutrición y Genómica de la Universidad de Tufts, Massachusetts. En lugar de centrarse exclusivamente en la genética, este investigador de origen español decidió estudiar los vínculos que establecen los genes con la nutrición y el comportamiento humanos. "Las herramientas genéticas pueden utilizarse para identificar la predisposición a ciertas enfermedades –comenta Ordovas en una publicación de su universidad–. A partir de ahí, se podrán dar recomendaciones sobre dieta, actividad física, estilo de vida o, incluso, terapias con medicamentos." Para este investigador, la gran meta es implementar modelos de nutrición personalizada: "De esta manera, podremos no sólo dar consejos sobre nutrición, sino también sobre comportamiento". Raymond Rodríguez, profesor de la Universidad de California, afirma: "Estos estudios son unos de los primeros ejemplos de cómo se obtienen beneficios al llevar las investigaciones sobre el genoma humano del laboratorio al hogar". La cuestión es que somos universos biológicos de enorme complejidad. Nuestro metabolismo posee una gran cantidad de genes, que actúan de infinidad de maneras. Desentrañar las claves del funcionamiento de este inmenso panel eléctrico (como lo llama Ordovas) es uno de los grandes desafíos del siglo.

Este tipo de investigaciones implica, además, una visión necesariamente global. Al considerar qué predisposición tiene el genoma para contraer (o evitar) enfermedades relacionadas con la alimentación, lo que se está observando es la interacción genoma-ambiente. Podríamos aventurar que se trata de la tan mentada relación entre naturaleza y cultura. En este punto es donde resulta aún más claro el énfasis que investigadores como Ordovas ponen en el comportamiento o estilo de vida de las personas.

Los ejemplos son numerosos. Uno de ellos: se sabe que la India es el país con menos casos de Alzheimer en el mundo. Su población consume platos generosamente condimentados con curry. Lo hacen por tradición, obviamente; no por indicación médica. Ahora bien, uno de los ingredientes del curry, la cúrcuma, posee un pigmento amarillo llamado "curcumina". Esta sustancia reduce la acción de varios genes que favorecen la aparición de enfermedades cardíacas, el cáncer de colon y el mal de Alzheimer.

El doctor Santiago César Besuschio, profesor de la Facultad de Medicina de la UBA e integrante de la Academia Europea de Ciencias, Artes y Letras, tuvo la oportunidad de verificar este tipo de relaciones. En 1969, el Instituto Internacional de Investigaciones en Cáncer de Lyon, Francia (rama autónoma de la OMS), lo envió a realizar investigaciones a Costa de Marfil, Africa. "Tuve la sorpresa de no identificar un solo caso de cáncer de intestino grueso –explica–. Tiempo después, al saber que el genoma humano es semejante para todas las razas, llegué a la conclusión de que la dieta rica en fibras que consumían los africanos era el factor que los protegía de esa enfermedad." Algo similar ocurrió en estudios realizados en la Argentina durante los años 90. "Pudimos observar que un área de dieta rica en carnes rojas y grasas (Tandil, provincia de Buenos Aires) ocupaba el segundo lugar del país en casos de cáncer de colon. Por el contrario, Santiago del Estero, con una dieta pobre en esos elementos, se ubicaba en undécimo lugar."

Es que la conexión salud-alimentos siempre fue evidente. Pero los avances en el área de la genética realizados en el último tiempo están brindando la posibilidad de lograr explicaciones más acabadas para el fenómeno. "Además, nos permiten afirmar algo fundamental: el gen no es destino –afirma Besuschio–. Podemos modificar las predisposiciones negativas por medio de la alimentación." Así piensa también la doctora Elba Albertinazzi, directora de la Asociación Argentina de Médicos Naturistas: "El aporte de nutrientes esenciales ayuda a conseguir el equilibrio orgánico necesario para estar sanos. Por medio de una dieta, se puede lograr inhibir la expresión de un gen patológico".

La ciencia básica estaría confirmando en el laboratorio lo que tradiciones milenarias registraron mediante la observación. Tal es el caso del Ayurveda, que se practica en la India desde hace más de 5000 años, y actualmente cuenta con el reconocimiento de la OMS. Uno de sus postulados es que cada persona es un universo singular y reacciona de una manera particular ante su entorno. "Debe considerarse que no todos estamos hechos para todo –explica el doctor Jorge Luis Berra, director de la Fundación Ayurveda Prema–. Por eso, cada persona tendría que adecuar su alimentación a su constitución corporal." Berra tiene sus propios ejemplos. "En algunas regiones de la India, el tamarindo era un elemento muy importante de la dieta cotidiana. Hasta que la influencia del comercio internacional hizo que la gente lo reemplazara por el tomate –comenta–. Entonces se empezaron a registrar casos de fluorosis, enfermedad que nunca se había manifestado en la población. Las fuentes de agua potable de esas zonas poseían niveles muy elevados de flúor, lo cual explicaba la aparición de la dolencia. Pero ¿por qué durante generaciones la gente se había mostrado inmune a la fluorosis? Porque la prevenían cada día, sin saberlo. El tamarindo posee sustancias que defienden al organismo de esa enfermedad." Otra vez, el vínculo estrecho entre características físicas, medio ambiente, cultura y nutrición. Y una inevitable conclusión: todos los caminos para lograr una vida saludable llevan a una mejora en las prácticas alimentarias.

Por Diana Fernández Irusta

Para saber más:
www.inta.gov.ar
www.tufts.edu
www.medicinaayurveda.org

Fuente: Diario La Nación http://www.lanacion.com.ar/748666

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¡GASEOSAS DIET ENGORDAN!

octubre 15, 2005

Gaseosas diet : engordan más que las comunes
Lo indica un estudio realizado en los EE.UU. durante 8 años
Las bebidas dietéticas alterarían la capacidad del organismo para percibir la auténtica ingesta de calorías

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SAN DIEGO, Estados Unidos

Quienes acompañan sus comidas y sus actividades cotidianas con gaseosas diet lo hacen firmemente convencidos de que esas bebidas son sus aliados en la lucha por bajar algunos kilos extra, o por lo menos para no seguir sumando. Sin embargo, un reciente estudio norteamericano sugiere que las gaseosas diet no son tan dietéticas como parecen: no sólo no ayudan a adelgazar, sino que suelen tener un efecto contrario.

Los autores del Estudio Cardíaco de San Antonio, Texas, cuyos resultados se presentaron ayer en las 65as Sesiones Científicas Anuales de la Sociedad Norteamericana de Diabetes, que reúne aquí a más de 13.000 médicos y pacientes, observaron que el riesgo de sobrepeso u obesidad aumenta un 65 y un 41%, respectivamente, por cada lata o botella de 330 ml de gaseosa diet al día.

"La creciente incidencia de sobrepeso asociada a crecientes dosis de bebidas gaseosas diet observada en nuestro estudio plantea interrogantes sobre la confianza de estos productos en los programas de descenso de peso", dijo a LA NACION la doctora Sharon Fowler, del Centro de Ciencias de la Salud de San Antonio, Texas, y principal autora del estudio que evaluó durante ocho años el consumo diario de bebidas gaseosas de 1550 personas de 25 a 64 años.

Los investigadores observaron que los que tenían un índice de masa corporal normal al comienzo del estudio, pero que habían tomado gaseosas dietéticas durante los ocho años que fueron evaluadas, la incidencia de sobrepeso y obesidad fue mayor que entre los que prefirieron las gaseosas comunes. Y esa tendencia fue directamente proporcional a la cantidad de gaseosa ingerida: la tasa de sobrepeso al final del estudio para los que tomaban menos de una lata por día fue del 26% para los consumidores de bebidas no diet y del 36,5 en el grupo diet; para los que tomaban entre una y dos latas por día, del 32,8% y del 54,5%, respectivamente.

El motivo por el cual las gaseosas diet resultan menos "dietéticas" que las gaseosas comunes o regulares -como las llaman aquí, en Estados Unidos- está aún por definirse. En primer lugar, señaló la doctora Fowler, "es probable que las personas que prefieren las gaseosas diet, como yo -admitió-, tengan antecedentes familiares de obesidad, lo que significa que ya de por sí presentan un riesgo mayor de sobrepeso".

De todos modos, Fowler sostiene que no es una explicación suficiente: "Quienes toman gaseosas light, no beben agua, ni jugos, ni leche, que no sólo tienen menos calorías, sino que además, en el caso de la leche, hay muchos estudios que sugieren que un buen aporte de calcio diario ayuda a bajar de peso".

Por otro lado, un reciente estudio de la Universidad de Purdue, Estados Unidos, muestra que las personas que toman gaseosas diet tienden luego a consumir más postres hipercalóricos que los que toman gaseosas comunes. "Piensan que porque toman gaseosas diet ya se ganaron el privilegio de sumar calorías en otras partes de su dieta", comentó la doctora Fowler.

Finalmente, comentó esta experta en epidemiología y nutrición, "hay estudios que sugieren que el consumo de sustancias sustitutas del azúcar (como los endulzantes) altera la capacidad del organismo de medir la cantidad de calorías que necesita obtener a través de los alimentos. Así, mientras nuestro sentido del gusto nos dice que estamos comiendo algo dulce y, por lo tanto, hipercalórico, nuestro cerebro sigue pidiendo más calorías y nos lleva a comer más".

En definitiva, concluyó Fowler, "el mejor aliado para quienes quieran bajar de peso o evitar aumentarlo sigue siendo el agua".

Por Sebastián A. Ríos
Enviado especial

Fuente: Diario La Nación http://www.lanacion.com.ar/712323

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NECESITO MAS VITAMINAS?

octubre 8, 2005

¿ QUÉ SON LAS VITAMINAS?
Las vitaminas son una serie de componentes que el organismo necesita para conseguir un funcionamiento adecuado que nos permite poseer una buena salud y tener un crecimiento adecuado. Son compuestos orgánicos diferentes de las proteínas, de las grasas y de los hidratos de carbono. Se consideran nutrientes esenciales.

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CONSECUENCIAS DE LA FALTA DE VITAMINAS

¿Qué síntomas produce la deficiencia de vitaminas? Las vitaminas que suelen faltar en el organismo con más frecuencia son las hidrosolubles ( Vitamina C y vitamina B) dado que el cuerpo elimina aquellas que resultan sobrantes. Las vitaminas liposolubles no suelen faltar tan habitualmente. Nuestro estudio completo de cada una de las vitaminas demuestra las beneficios que aporta cada una de ellas al organismo, su forma de ingestión, su fuente , los síntomas que producen su deficiencia, así como su posible toxicidad cuando son utilizadas en forma de suplementos. Sin embargo, a modo de resumen, les mostramos a continuación cuales son los principales tintamos que producen la falta de alguna vitamina concreta.Vitamina A: Cansancio, mal estado de la piel ( escamosa, áspera), dolores en los músculos, ganas de vomitar, ceguera nocturna ( mala visión con bajas condiciones de iluminación), dientes en mal estado, encías sangrantes, facilidad para coger infecciones, etc.

Complejo de la vitamina B:

  • Vitamina B1: ( Tiamina) Insomnio, debilidad, fatiga, poca fuerza muscular, perdida de peso, dolores indeterminados, problemas gastrointestinales, problemas cardíacos, depresión, irritabilidad, etc.
  • Vitamina B2: ( Riboflavina) Crecimiento retardado, ojos dolorosos y enrojecidos, dermatitis, llagas en la boca y en la lengua, pelo grasiento, pereza, etc.
  • Vitamina B3: ( Niacina) Falta de energía, dolor de cabeza, mal aliento, falta de apetito, debilidad muscular, irritabilidad, nerviosismo, dolores indeterminados, depresión, úlceras, problemas gastrointestinales, etc.
  • Vitamina B5: ( Ácido pantoteico) calambres en los músculos, problemas estomacales, cansancio, ganas de vomitar, dificultad para dormir, torpeza mental, arritmia cardíaca, sensación de pies ardientes, etc.
  • Vitamina B6: (Piridoxina ) Insomnio, anemia, falta de tono muscular, problemas en la piel, grietas en las comisuras de los labios, caída del cabello o alopecia, nerviosismo, calambres en los brazos y en las piernas, retención de líquidos, dificultad para aprender, etc.
  • Vitamina B12: ( Cobalamina) Falta de apetito, poco crecimiento en niños, cansancio, depresión, problemas de equilibrio, diarrea, dolor en la boca o en la lengua, inflamaciones de los nervios ( neuritis), degeneración de la medula espinal, daño cerebral, etc.
  • Biotina: ( Vitamina H) Debilidad extrema, falta de apetito, piel escamada, dolores en los músculos, depresión, pelo canoso, etc.
  • Acido fólico: Anemia, deficiencia de la vitamina B12, problemas gastrointestinales, cabello gris prematuro.

Vitamina C: ( Ácido ascórbico) Dificultad de cicatrización de heridas y fracturas, debilidad capilar con problemas de sangrado en las encías o en la nariz, facilidad para desarrollarse moretones, articulaciones hinchadas y dolorosas, anemia, problemas digestivos, etc.

Vitamina D: Raquitismo, fragilidad de los huesos con problemas para soldar en caso de roturas, caries, debilidad muscular, cálculos o piedras en los riñones, mala absorción del calcio.
Vitamina E: Anemia, acumulación de grasa anormal en los músculos, perdida de poder reproductivo, falta de deseo sexual, degeneración cardíaca, problemas nerviosos, dificultades en mantener el equilibrio con reflejos disminuidos y dificultad al caminar, etc.

Vitamina K: Problemas en la coagulación de la sangre.

NECESIDADES DIARIAS DE VITAMINAS

¿Cuántas vitaminas necesitamos diariamente?

El organismo que regula las necesidades de cada vitamina es el Ministerio de Salud Americano ( USDA) que es quien establece estas dosis conocidas como RDA ( Recomended Dietary Allowowances = Dosis Recomendada Diaria) . Las dosis establecidas por este organismo son las mínimas. Una alimentación variada proporciona normalmente las vitaminas necesarias para el adecuado funcionamiento del organismo. Es ideal realizar un estudio semanal de los alimentos para que la variedad de los mismos contenga todas las vitaminas necesarias. Sin embargo, en ciertas circunstancias, se precisan de dosis mayores. El cuadro siguiente muestra una serie de grupos que merece una atención especial en la ingestión de vitaminas.

Grupos que merecen una ingesta especial de vitaminas

  • Las personas mayores de 65 años: Podrían tener necesidad de ingerir algún complemento de vitamina B , porque su alimentación suele ser más deficiente, porque el cuerpo absorbe peor esta vitamina y porque toman muchos medicamentos que pueden interferir con las mismas.
  • Los vegetarianos: Una alimentación vegetariana bien planificada puede cubrir la mayoría de las necesidades vitamínicas. Sin embargo, en aquellos estrictamente vegetarianos se puede producir una falta de cobalamina ( vitamina B12) que se halla solamente en alimentos de origen animal, si exceptuamos la levadura de cerveza. La aportación de un complemento multivitamínico podría ser necesario.
  • Las personas hipertensas: La administración de vitaminas y minerales, junto con un cambio de hábitos vitales y alimentarios puede mejorar esta enfermedad.
  • Las personas que fuman: el humo destruye parte de la vitamina C, por lo tanto los fumadores deberían pensar en aumentar la ingesta de alimentos que contengan esta vitamina o tomar algún suplemento.
  • Las personas diabéticas: Las vitaminas pueden ayudar a mejorar las condiciones de salud de las personas que necesitan tomar insulina.
  • Los niños: para conseguir un crecimiento armónico , debemos asegurarnos que los niños tengan una alimentación los suficientemente equilibrada que les proporcione las vitaminas necesarias. Algunas veces, siempre con el consentimiento del médico, la administración de algún complemento puede ser útil.
  • Las mujeres embarazadas: La alimentación de las mujeres embarazas es crucial para el desarrollo del bebé. Sería conveniente que consultaran con el médico sobre la posible necesidad de algún complemento vitamínico. Se ha visto como la ingestión de 400 mcg diarios de ácido fólico evita posibles defectos de medula espinal en los recién nacidos.
  • Las mujeres que toman píldoras anticonceptivas: Puede existir en este grupo una posible deficiencia de vitamina C , vitamina B6 y B2. Un suplemento vitamínico podría ser interesante.
  • Las personas que toman mucho alcohol: La ingestión de vitamina B y C puede ayudar al hígado a prevenir alguna enfermedad hepática.
  • Las personas que tienen poco contacto con la luz solar: La luz solar es necesaria para la elaboración de la vitamina D. Aquellos que toman poco el sol deberían plantearse tomar algún complemento de esta vitamina.

En general los especialistas de la salud consideran que las dosis mínimas recomendadas ( RDAs) son demasiado pequeñas para tener un efecto terapéutico, por lo que suelen recomendar dosis bastante más altas sin que por el ello pueda existir un peligro para la salud. De todas formas es mejor siempre consultar al médico. El cuadro siguiente muestra las RDAs seguras para cada una de las vitaminas. Las unidades están expresadas en mg ( miligramos), mcg ( microgramos), UI ( Unidades internacionales) o ER ( equivalente de retinol) .

Fuente: Botanical-online.com

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COMO ADELGAZÓ MARADONA

octubre 1, 2005

El sueño de cambiar como Maradona

Javier Baena, Agencia AP

Bogotá (Colombia). Se le llama la “tutela Maradona”. Es la acción judicial interpuesta por algunos obesos colombianos para que se les practique gratuitamente la misma operación de desvío gástrico a la que se sometió Diego Armando Maradona con la cual pulverizó un sobrepeso de 50 kilos acumulados en una vida con exceso de comida, bebida y drogas.

Maradona ya no es una estrella del fútbol, pero ahora lo es de la televisión, después de haber dado un vuelco a su vida con la cirugía que se le practicó hace seis meses en una clínica especializada de Cartagena.

El sueño de muchos colombianos obesos de someterse a una cirugía similar se ha visto truncado porque este procedimiento no figura en la tabla de enfermedades que atiende el Sistema Público de Salud (POS).

Se considera que el denominado desvío gástrico es una cirugía cosmética pero, a raíz del éxito de la cirugía que se le hizo a Maradona, que bajó de 121 a 71 kilos en seis meses, ya se han presentado 14 demandas de tutela (similares a un recurso de amparo) para que los jueces autoricen este tipo de operaciones, dice Gina Magnolia Riaño, directora de la Organización Iberoamericana de Seguridad Social (Oiss).

“Se le conoce en el medio como la tutela Maradona”, manifestó Riaño durante la presentación de un estudio de la Oiss, la Universidad Javeriana y el Instituto de Ciencias de la Salud de Medellín sobre la situación de la seguridad social y la utilización de mecanismos judiciales para lograr que los enfermos reciban atención en los hospitales.

Miguel Ángel Suárez, de 57 años y 1,69 de estatura, fue uno de los primeros colombianos en lograr ante la Justicia una acción de tutela para reducir por medio de una cirugía gratuita sus 145 kilos de peso.

“Me siento muy contento no sólo por lo que me vaya a suceder a mi, sino por el campo que se ha abierto para que las personas con problemas de sobrepeso tengan acceso a este tipo de operaciones”, dice Suárez.

“Este es un derecho a la dignidad humana para mejorar la autoestima”, expresó Suárez en una entrevista con radio Caracol en la cual dijo que el exceso de comida y la falta de ejercicio lo llevaron a la obesidad. Será operado hoy en Barranquilla, la principal ciudad del litoral atlántico colombiano.

Con Maradona funcionó el efecto de aumentar la autoestima con su nueva figura estilizada. Ahora aparece en el programa La noche del 10 y por estos días está en Roma en el reality show Bailando con las estrellas.

Costo

La operación de Maradona costó alrededor de 25 mil dólares, pero se trataba de una cirugía compleja dado sus antecedentes de crisis cardíacas.

Para pacientes menos famosos y con menores riesgos el costo de la cirugía puede reducirse a la mitad pero, de multiplicarse las demandas, se afectarían las precarias finanzas del POS.

La moda de operarse como Maradona parece amenazar el presupuesto de salud de Colombia, a tal punto que es una preocupación de las autoridades. En ese sentido, el ministro de la Protección Social de ese país, Diego Palacio, al referirse a las demandas de personas que acuden a los jueces para practicarse tratamientos y cirugías que no figuran en el POS, señaló: “Es preocupante la evolución que ha tenido la utilización indebida de la tutela (amparo), ya que podría afectar la sostenibilidad del sistema”.

Fuente: Diario La Voz del Interior http://www.lavozdelinterior.net/2005/0928/suplementos/
salud/nota360236_1.htm

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EFECTOS DE HIPERTENSION

octubre 1, 2005

Hipertensión: muy pocos conocen sus efectos

El 65% no sabe que es la principal causa de infarto cerebral. Se estima que 10 millones de argentinos son hipertensos, pero sólo un millón y medio tiene su presión arterial controlada. Cinco millones no saben que padecen la enfermedad

Son pocos, muy pocos, los argentinos capaces de señalar a la hipertensión arterial como el principal factor de riesgo del accidente cerebrovascular (ACV). Una reciente encuesta realizada en nueve países de América latina, incluida la Argentina, mostró que el 65% de los entrevistados desconocía ese vínculo. Es más, uno de cada cuatro no sabía qué es el ACV, evento vascular que constituye la tercera causa de muerte en los países desarrollados.

La gente no asocia a la hipertensión con el accidente cerebrovascular -comentó el doctor Gabriel Waisman, presidente de la Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial-. En su lugar, es muy común que la gente tenga miedo de lo que llaman pico de presión, pero no a la hipertensión sostenida.” Esos “picos de presión” que se producen cuando ocurre un ACV no son sino la forma en que el cerebro se defiende del accidente cerebrovascular, explica Waisman: “Esos picos no son la causa del ACV, cuya causa real es el deterioro progresivo de las arterias que se produce como resultado de la hipertensión crónica no controlada“.

Se estima que la hipertensión afecta a 10 millones de argentinos -entre el 24 y el 26% de la población adulta-, y que la mitad desconoce que sus niveles de presión arterial superan los recomendados 140/90 milímetros de mercurio. Y, lo que es peor, de los cinco millones que sí saben que son hipertensos, sólo un millón y medio tiene bajo control la enfermedad. “Estamos como en los Estados Unidos en los años setenta -comentó el doctor Waisman, jefe de la Unidad de Hipertensión del Hospital Italiano-, que gracias a campañas de promoción de salud dirigidas a la comunidad, pero también a los médicos, lograron que hoy el 34% de los hipertensos tenga controlada su presión arterial.”

En la Argentina, opinó, “un gran problema es la falta de acceso al sistema de salud: muchas personas no pueden pagar una prepaga, no tienen obra social y conseguir turno en un hospital puede ser dramático. A eso se suma que nuestro sistema de salud no se acerca al paciente; en Alemania, por ejemplo, el médico va a la casa o al trabajo de las personas a tomarle la presión.

“Nuestro modelo de salud no es el adecuado para el manejo de las enfermedades crónicas, como la hipertensión”, concluyó Waisman.

Fumando espero (el infarto)

Los resultados de la encuesta sobre hipertensión fueron difundidos ayer, cuatro días antes del Día Mundial del Corazón que se celebrará este domingo en todo el mundo.
Coincidentemente, la revista especializada Tobacco Control publicó otro estudio que apunta a detallar el impacto de otro importante factor de riesgo vascular. Tras estudiar durante casi 30 años a 43.000 personas, investigadores noruegos llegaron a la conclusión de que fumar entre uno y cuatro cigarrillos al día casi triplica el riesgo de morir por enfermedad coronaria (así como aumenta de tres a cinco veces las posibilidades de contraer un cáncer de pulmón mortal).

“En ambos sexos, fumar menos de cinco cigarrillos diarios se asoció con un riesgo significativamente mayor de morir de enfermedad coronaria isquémica”, declaró uno de los autores del estudio, el doctor Aage Tverdal, del Instituto de Salud Pública de Noruega, en Oslo.

“Este estudio debería destruir de una vez por todas el mito de que fumar unos pocos cigarrillos al día no hace ningún daño”, dijo a la BBC Amanda Sandford, de la organización no gubernamental Acción sobre Tabaquismo y Salud (Action on Smoking and Health). “Es tan simple como que no hay un nivel seguro de tabaquismo.” Tabaquismo e hipertensión son dos de los principales factores de riesgo de las enfermedades cardio y cerebrovasculares. Otro gran factor es el sobrepeso que, según las más recientes estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ya alcanza a más de mil millones de personas en todo el mundo y podría aumentar un 50% en los próximos diez años.

Por Sebastián A. Ríos

De la Redacción de LA NACION http://www.lanacion.com.ar/741104

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HERBALIFE GANA TRIATLON!

octubre 1, 2005

Lunes, 26 de Septiembre 2005

El Equipo Herbalife gana el premio Corporate Spirit en el Nautica Malibu Triathlon; La compañía recaudó us$160.000 para la investigación pediátrica del SIDA

Los Ángeles, sept 26 de 2005 (BUSINESS WIRE) — El Equipo Herbalife fue galardonado con el premio Corporate Spirit Award en el 19no. Triathlon Anual en el Nautico Malibu, otorgado a la compañía que recaude la mayor cantidad de fondos para la investigación pediátrica del SIDA. El equipo recaudó $160.000, el mayor importe entre los equipos corporativos, para beneficiar a la fundación pediátrica del SIDA de Elizabeth Glaser (EGPAF). La compañía también conserva la copa Corporate Chalenge Cup por lograr los tiempos más rápidos entre competidores masculinos y femeninos de las compañías participantes.

La triatleta Erika Aklufi, patrocinada por Herbalife (NYSE:HLF), se ubicó en primer lugar entre las corredoras aficionadas, así como el primer puesto de la división de 25-29 de mujeres (1:27:00). Entre todos las competidoras, tanto aficionados como profesionales, Aklufi obtuvo el segundo mejor tiempo del triatlón.

El evento recaudó un total de us$500.000 para el EGPAF. A través de los últimos nueve años, este campeonato ya ha donado aproximadamente us$1,4 millones a esta entidad de bien público.

Herbalife fue el patrocinador oficial de nutrición del evento con 140 participantes que competían en el Equipo Herbalife.

Herbalife compitió entre otros atletas en un desafío corporativos junto con otras empresas como Kaiser y nestle. Los fondos fueron recaudados por empleados y las distribuidores independientes de Herbalife, con la ayuda de la Fundación Herbalife para la Familia, cuya misión es apoyar a niños en riesgo alrededor del mundo.

"Es un honor para mí trabajar con gente que diariamente demuestra cómo personas y compañías pueden hacer una enorme diferencia en sus comunidades," dijo el C.E.O. de Herbalife Michael O. Johnson. "Contamos con empleados y distribuidores increíbles que demuestren de qué se trata Herbalife."

"Elogiamos los esfuerzos de cada uno de aquellos que forman el Equipo Herbalife quienes han ayudado a juntar el dinero en este Challenge Corporativo para apoyar a la investigación pediátrica del SIDA," dijo el Sherry Vrooman, encargado de eventos de la fundación pediátrica del SIDA de Elizabeth Glaser. "En dos años, Herbalife ha recaudado us$248.000 para la fundación."

Fundación Pediátrica del SIDA De Elizabeth Glaser

La fundación pediátrica del SIDA de Elizabeth Glaser crea un futuro de esperanza para niños y familias de todo el mundo a través de la erradicación del SIDA pediátrico, proporcionando cuidado y tratamiento para personas con HIV/SIDA, y acelerando el descubrimiento de nuevos tratamientos para otras enfermedades pediátricas serias y peligrosas para la vida. Para más información sobre la Fundación visite la página http://www.pedaids.org o llame al 310,314,1459.

Sobre Herbalife International

Herbalife es una compañía de comercialización en red a nivel global que vende suplementos nutricionales para el control del peso, y productos para el cuidado personal con la intensión de apoyar una forma de vida sana. Los productos de Herbalife se venden en 60 países a través de una red de más de un millón de distribuidores independientes. La compañía reportó ventas netas de us$1,3 mil millones en 2004. Herbalife celebró su 25to aniversario con una celebración de la gala en Atlanta, GA en abril de 2005. Más información disponible en www.herbalife.com

(HLFP)

FUENTE: Herbalife

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